Comer vegetales es indispensable para tener una salud óptima. Si entre tus comidas favoritas se encuentra el arcoiris de verduras, considérate muy afortunado. Si no es tu caso, te daremos algunas recomendaciones para incorporar al menos un vegetal en tu dieta diaria.

Congela tus verduras

Cuando tengas muchas verduras en tu despensa y sientas que no podrás comerlas todas, córtalas en trozos pequeños, colócalas en una bolsa y mételas al congelador. De esta manera podrás comer tus vegetales favoritos en cualquier época del año.

Usa aceite de oliva 

Con el aceite de oliva puedes saltear, tus vegetales crudos, otorgándole siempre sabores y aromas súper agradables.

Prepara bowls de ensalada

Puedes agregarle diversos tipos de vegetales, logrando así un colorido plato saludable. Trata siempre de colocarle algún tipo de proteína, que te ayudará a estar saciada por más tiempo.

Cocina los vegetales en la parrilla

Los vegetales a la parrilla son el aperitivo perfecto en los almuerzos al aire libre. Una idea muy buena, es rellenar la mitad de un pimentón con un huevo crudo.

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